En ce dimanche matin, je vous présente quelques-uns des sites que je fréquente pour nourrir mon inspiration.
Légende d'automne
Voici le blogue de cette sympathique Nancy qui, par ses talents en photographie et ses recettes simples, vous fera assurément gargouiller. Ses succulentes recettes sont regroupées en une vingtaine de catégories dont "bon matin", "fast-food chaumière", "recettes cochonnes" et "hop, à la mijoteuse".
Le festin enchanté de Cru-Cru
Ce site du ministère de la Santé et des Service sociaux suggère une vingtaine de "sculptures" réalisées à l'aide de légumes frais. Parions que ces clowns, lapins et hérissons impressionneront vos enfants (et les empêcheront enfin de bouder les légumes de leur assiette).
Sos Cuisine *
Il s'agit de s'inscrire sur ce site pour recevoir gratuitement, chaque semaine, un courriel intitulé "Votre menu de la semaine est prêt". Indiquez le nombre de personnes qui composent votre famille, vos préférences alimentaires (si vous êtes végétariens, par exemple, ou si vous ne mangez pas de poisson) et vous recevrez une sélection de recettes simples, adaptée à vos besoins et reliées aux spéciaux des circulaires. Avouez- que ça sonne bien!
Dossier spécial: La cuisine des enfants / Coup de pouce *
Ce dossier regroupe une dizaine d'articles qui fournissent des astuces pour diversifier la boîte à lunch et pour cuisiner avec les enfants. De plus, en vous inscrivant au bulletin gratuit, vous recevrez dans votre boîte de courriel: un article vedette (souvent relié à la cuisine), des recettes coups de coeur et un menu de la semaine.
Les chefs tocs, La cuisine pour tous
L'intention des auteures de ce site est de "préparer de bons repas qui ne demandent pas de passer sa journée aux fourneaux pour ensuite être mangés en deux minutes". Elles ont choisi de regrouper en un seul lieu les recettes simples, faciles et délicieuses et de les partager, espérant ainsi se débrouiller sans avoir à "téléphoner à leur mère". Les chefs tocs, c'est aussi un lieu de partage pour les éducatrices en garderie qui désirent préparer des repas maison (au lieu de les faire venir du traiteur). Elles peuvent ouvrir un espace Web ($) afin de déposer les recettes qui ont un succès monstre auprès des petits.
Metro.ca *
Consultez les idées de recettes en les classant par ordre de popularité: vous obtiendrez les plus délicieuses! Plus de 600 recettes pour le BBQ, plus d'une centaine pour les enfants et plus de 1000 express sauront vous régaler. Contrairement à d'autres compagnies, nul besoin de se procurer le produit commercial suggéré pour réussir votre plat. Miam!
Guide thématique Mars: le mois de la nutrition / Carrefour éducation
Consultez le pour faire le plein d'images reliées à la nutrition.
Guide thématique L'alimentation en quelques clics / Carrefour éducation
Visitez plusieurs sites documentaires validés, dont quelques-uns qui sauront intéresser vos enfants.
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Quels sont vos sites coups de coeur?
Il y a 1 jour
3 bouteilles à la mer...:
J'avoue que j'ai découvert Ricardo l'automne dernier. Je trouve son site Internet bien fait (ex.: faire une recherche à partir d'un ingrédient à inclure... quand il faut passer un légume et qu'on n'a plus d'idées). Il n'y a pas d'ingrédients étranges à dénicher Dieu-sait-où et on est habituellement très heureux du résultat, sans avoir cuisiné plus longtemps qu'à l'habitude. On fait désormais "ses" fajitas, "son" boeuf bourguignon... même ces classiques ont été pris d'assaut! Ces dernier temps, on a apprécié : pizza sur pain naan et poulet au citron! Miam!
Je suis encore très expérimenté dans le domaine mais j'ai eu un gros coup de cœur pour Légende d'automne, que vous citez. Ses recettes et ses photos sont très belles. Tellement belles qu'elles pourraient être immangeables au final, ça n'aurait aucune importance :-))
Et puis les recettes de Karo Créations... qu'elle présente parfois au milieu de ses bijoux. Mais je connais ses talents de cuisinière depuis très très longtemps, bien avant qu'Internet n'entre dans nos vies...
http://karocreations.blogspot.com/
Je voulais dire "inexpérimenté", bien sûr ;-))
Vous aurez rectifié vous-mêmes...
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